卷期(号): 第2期
出版日期:1987-01-01
出版周期:年刊
开 本:16开
鄢陵縣居中原中心地區,黃河平原一望無際,物產極爲豐富,唯民衆生活簡樸刻苦,舊時的飮食小吃都非常簡單,不像現在市面上所販售的各種小吃那麽精緻繁雜,只是以麪食點心爲主。離鄕數十載,家鄕景像歷歷在目,不能忘懷,謹將兒時吃過的各項小吃記述下來,大致可以分成麪食小吃、點心小菜、糖食三類。一、麪食小吃:⒈火燒 2焦餅 ⒊煎餅 ⒋油菓子(油條) ⒌䭛子 ⒍油二饃 ⒎油餃 ⒏麻花 ⒐燒麥 ⒑水煎包 ⒒...
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