武進鄕訊
卷期(号)： 第89期
出版日期：1976-02-15
出版周期：月刊
开 本：16开
故鄉拾穗（二八）農業槪況——稻米
摘要：
割稻之時，正是秋高氣爽之際，其實農民們亦必須選擇好天氣，所割之稻，家鄕是隨割隨運，全部運至晒穀場上，再進行次一步作業。所謂次一步作業，卽是將稻穗上之穀粒使其脫離稻穗的工作，其所以要在場上作業之原因：一、因家鄕人煙稠密，無山野荒地，燃料缺乏，稻草爲農戶燃料必需之一種，反正稻草遲早終須運囘，不如在稻穀未離稻穗時一次運囘再行作業，不若臺灣農戶可將稻草棄置田內，任其腐爛藉作肥料。二、...
