卷期(号): 第23期
出版日期:2005-01-01
出版周期:年刊
开 本:32开
公元二〇〇五年,歲次乙酉,肖雞,是年所生之人,不論男女,無分貴賤,一律屬雞。雞是家禽,六畜中牠最善於尋找食物、爪子一動,美食當前,取之不盡,吃而不竭。牠對人類貢獻很多,成本低、利益高,既可食用,又可賣錢,肉質香嫩,湯汁味鮮、蛋白唯他命豐富,尤其是雞汁,乃營養學上最高級大補,與中國長白山韓國高麗蔘,不分軒輊。雞在歷史文化中,享有五德大名,頭戴冠、文也,足搏距、武也,見敵能鬥、勇...
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