卷期(号):第33卷 第1、2期
出版日期:2011-06-01
出版周期:季刊或半年刊
开 本:32开
水果、蔬菜是人類不可缺少的食物。這些食物能補充人體所需的維生素和礦物質,提高免疫力。例如西紅柿、葫蘆、草莓、蘋果,以及紅棗等,可以補充體內的鐵和維生素C,兩者結合能促進吸收。銀耳粥可消熱降火;菊花茶或菊花粥,可預防病毒性呼吸道感染。下面介紹的九種食物,都是人體不可缺少的重要維生素來源:(一)酸奶:酸奶中含有益生菌,能保護腸道,避免致病細菌的產生。有些酸奶中的乳酸菌,可促進白血...
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