海州文獻
卷期(号)：第28卷 第1、2期
出版日期：2006-06-01
出版周期：季刊
开 本：
人物特寫 鑽硏「調酒學理」有成 張繼龍鄉長 令聞四播
摘要：
因鑽硏「調酒學理」有成，令聞四播的東海張繼龍鄕長，在主導今年「金爵獎國際調酒大賽」實務中，匠心獨運，表現突出，使大賽圓滿成功，備受國際業界肯定。「金爵獎國際調酒大賽」，是國際觀光餐飲業界一年一度的盛事，今（二〇〇六）年第十二屆盛事，自四月二十九日起至五月二日止，在高雄一連舉行四天。主辦單位高雄市政府、中華民國國際調酒協會，及指導單位觀光局，爲讓此次競賽活動辦得更具創意、生動，...
