海州文獻
卷期(号)：第28卷 第3、4期
出版日期：2006-12-01
出版周期：季刊
开 本：
走進滇境 調侃雲南人的飲食文化
摘要：
說眞的，我的詩齡很長，長得和年齡相當；我的詩味很澀，澀得讓人失去味覺。天地間有我的意境，人群中有我的靈感。沅江洱海漂流著我的詩頁，上田房、羊角寨迴旋我的樂章。爲尋求心中的摯愛，我走進這塊沒齒難忘的地方。鴻運沒有光顧我的頭頂，飮食卻引發我的靈性。我領略中華民族飮食文化的渾厚，我領略祖國山河珍貴食材的豐盛。彝、瑤、哈尼、傣，漢、滿、蒙、回、藏，我眞誠的希望——突出你們的地方風味、...
