卷期(号):第23卷 第2期
出版日期:2001-06-01
出版周期:季刊或半年刊
开 本:32开
每年立夏,在江蘇省沭陽縣東小店鄕,總有嘗三鮮的老習慣。所謂嘗三鮮,可分爲地上三鮮和樹上三鮮。地上三鮮指的是莧菜、蠶豆與蒜苔;樹上三鮮則指櫻桃、梅子及香椿三者。據當地老者表示,嘗三鮮歷史久遠,大約都有上千年的歷史了。每年到了立夏這天,大家都會想到嘗三鮮的季節到了,心裡自然就會產生一種迎接口福的喜悅。不過,從九〇年開始,大家對嘗三鮮的期待和感受即與以往不同了,原因是隨著科技的發展...
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