摘要：

·鹽的拾趣鹽是平凡的，但又是珍貴的。在古埃及等一些非洲國家中，人們都要隨身攜帶一把鹽，當作自己護身符，用以避邪。古希躐和古羅馬人祭神時，鹽是最上等祭品。從前，亞洲和非洲的內陸地區，人們曾把鹽作爲貨幣，用來買賣東西。在古羅馬，士兵接到的薪資往往不是錢幣，而是一小包鹽。因此，「士兵」一詞，英語、法語、俄語，都是從一個拉丁字「食鹽」演變而來。按英國舊時的習慣，宴會桌的中央，放著一只...