卷期(号): 第96期
出版日期:1976-09-15
出版周期:月刊
开 本:16开
在家鄕一般農民之心目中,除米、麥、黃豆三種爲主糧外,其餘均爲雜糧;所謂雜糧,不過是用以配搭於主糧之副食品而已,因此故雜糧之種植數量,亦極爲稀少,甚之有些雜糧,田地較少之農家根本不予種植,一方面當然是因無田可種,另方面雜糧不但是副食品,且亦難適應大衆之口胃。玆就記憶所及,將所謂家鄕農民所認爲之雜糧種植情形,略作簡介。黍稷兩字,家鄕之字面讀音爲ㄖㄐ,與國音之拼音同,但家鄕之語韻則...
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