卷期(号): 第132期
出版日期:1979-08-15
出版周期:月刊
开 本:16开
桑麻卽桑樹與苧麻,本篇先談桑。桑爲落葉喬木之一種,每年刈剪採葉以飼蠶,桑葉爲卵形,肥厚而大,浙江湖州所植之桑爲最佳,俗稱之謂「湖桑」。實似棗狀,謂之桑葚,家鄕俗稱「桑子」,熟則色呈紫黑,味甘而美,可以之浸酒,據云能治傷癆。野生之桑,樹幹高大而桑葉則小且薄,桑葚亦小,其葉不宜飼蠶,但家鄉灘裏或上鄕,凡是用以飼蠶之桑,均爲湖桑。談桑卽得談養蠶,養蠶是家鄕農家之一種副業,尤其是灘裏...
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