武進鄉訊
卷期(号)： 第132期
出版日期：1979-08-15
出版周期：月刊
开 本：16开
故鄉拾穗（六七）農業概況——桑麻
摘要：
桑麻卽桑樹與苧麻，本篇先談桑。桑爲落葉喬木之一種，每年刈剪採葉以飼蠶，桑葉爲卵形，肥厚而大，浙江湖州所植之桑爲最佳，俗稱之謂「湖桑」。實似棗狀，謂之桑葚，家鄕俗稱「桑子」，熟則色呈紫黑，味甘而美，可以之浸酒，據云能治傷癆。野生之桑，樹幹高大而桑葉則小且薄，桑葚亦小，其葉不宜飼蠶，但家鄉灘裏或上鄕，凡是用以飼蠶之桑，均爲湖桑。談桑卽得談養蠶，養蠶是家鄕農家之一種副業，尤其是灘裏...
