武進鄉訊
卷期(号)： 第94期
出版日期：1976-07-15
出版周期：月刊
开 本：16开
故鄉拾穗（三三）農業概況——稻米
摘要：
農曆正月十五日爲元宵節，元宵節家家戶戶除提燈閙元宵外，必須吃元宵，「元宵煮浮圓子」（見宋周必大平園續稿）後人因元宵煮圓子，遂呼圓子爲元宵，實則元宵就是圓子。家鄕又稱爲湯圓或湯圓子。大的有包心者爲湯圓，小的無包心者爲湯圓子，也有呼爲湯糰或湯糰子者。元宵之種類，有大有小，有甜的，有鹹的，有淡的。凡是淡的都是小湯圓子，約有葡萄大小，可以將之煮成甜的或鹹的，因其體積太小，所以無法容納...
