卷期(号): 第76期
出版日期:1975-01-15
出版周期:月刊
开 本:16开
豆類中有一種豆名叫赤豆,據辭源載:「赤豆一名赤小豆,係一年生豆科植物,種類不一,栽培於陸田中,高至二尺餘,果實爲細長之莢,內含赤色之種子,種子供食用。」家鄕農家也種赤豆,惟因赤豆之用途較少,故也有農家不種者,卽使種植之農家,數量也不多。赤豆之播種及收成時間與豇豆同,較大豆略遲,所不同者,是豇豆須至田內採摘豆莢兩三次,赤豆則是在成熟時,一次連根拔起,挑囘打穀場上,進行場上作業卽...
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.095 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19