卷期(号): 第469期
出版日期:2008-10-05
出版周期:月刊
开 本:16开
多年來鑽研茶多酚而被尊稱爲「茶博士」的台大醫學院名譽教授林仁混,今年當選中研院新科院士,從小就愛喝茶的他,除了喝茶養生,更是運動髙手,到現在還沒人打破他當年在台大醫學院教職員運動會中,百米賽跑和跳遠的記錄。今年七十三歲的林仁混,二十年前即是中研院院士候選人,今年第九度提名,終於以其在國際知名的「茶多酚」研究獲得院士殊榮;原本研究生化腫瘤、癌症預防,發現茶葉中的茶多酚有防癌功效...
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