武進鄉訊
卷期(号)： 第414期
出版日期：2003-04-15
出版周期：月刊
开 本：16开
風木齋隨筆 喝湯心得
摘要：
一位老友問我飮食養生的經驗，因爲他知道多年來我與三五文友每月餐敘，吃遍台北大街小巷，嚐遍各國美食，一定精於飮饌。其實我喜歡到處吃喝之外，還多留意美食資訊，多閱讀古今食經，但還是一貫的不求甚解，未曾有何飮饌秘笈。家居飮食只是留心營養均衡，不會刻意進補。去年因「蛇纏腰」致體重劇減，才想到增加營養。但因個人飮食習慣，也有一點小小心得，或亦可供參攷。營養要靠吃喝，人老了，牙與胃的功能...
