武進鄉訊
卷期(号)： 第452期
出版日期：2006-10-25
出版周期：月刊
开 本：
家鄕的野菜——金花菜
摘要：
金花菜，古稱苜蓿，我們鄕下叫它地盤青，也叫盤歧頭，上海人叫它草頭。記得史書上說漢朝張騫通西域時，引進了苜蓿，那是公元前一百多年的事，至今已超過了二千年，而且從西北傳到東南，穿過了大半個中國，不知爲什麼一直被視作野菜，不知是不是沒辦妥歸化手續。不承認它是園蔬，不讓它登大雅之席，眞是冤枉！如果不是好東西，張騫怎麼會把它引進？小時候，春暖時節，常和二三玩伴到田野挑野菜，除了馬蘭、薺...
魚摟草頭
