武進鄉訊
卷期(号)： 第370期
出版日期：1999-08-15
出版周期：月刊
开 本：
風木齋隨筆楊花落
摘要：
回到常州，最有興趣去逛的地方是菜市場。看看一些家鄕特有的土產，從小吃慣的食品，在台灣難得有，或者吃不到的東西。在許多蔬果中，最吸引我注意的是色彩艷麗的紅蘿蔔，那種鮮紅，眞教人難以相信是生長在泥土中的，沒有比這更美麗的蔬菜了。常州的紅蘿蔔，大的大于拳，小的小于蛋，有的長圓，有的扁圓。用鹽、糖、醋醃一下，甘脆清香，開胃爽口，宜粥宜飯，眞是極品。當見張大千畫小紅蘿蔔，題詩有云：「南...
