武進鄉訊
卷期(号)： 第509期
出版日期：2015-01-25
出版周期：月刊
开 本：16开
腳踏糕：踩出來的年味
摘要：
又是一年糕香時腳踏糕，也叫年糕，因製作時需要用腳踩，故得此名。按常武地區的風俗習慣，每當春節前夕，家家戶戶都要做腳踏糕、吃腳踏糕。春節前的三五天內，還要用此祭祀祖先，民間就叫「過年」。在本地老百姓心目中，這沉甸甸的一方腳踏糕不僅是美，食還蘊含著深厚的飮食文化內涵。「糕」諧音「高」，過年吃年糕被賦予「年年高」、「一年高一年」等吉祥之意，表達了人們對來年美好生活的憧憬和祝願。這段...
