武進鄉訊

卷期(号): 第509期

出版日期:2015-01-25

出版周期:月刊

开  本:16开

臘月,那一碗溫暖的臘八粥
作  者: 出版日期: 2015-01-25
文章页数: 3 页 报告大小: 2.51M
文章字数: 2960 字 所属期刊: 第509期
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摘要:

對遠離家鄉的遊子來説,關於家鄉的記憶,似乎總是與那一個個傳統的節日相連;關於節日的記憶,似乎總是與那一道道傳統的美食相連。過了冬至,吃過了一清二白的胡蔥篤豆腐,轉眼間就是「臘八」。年的味道一日濃似一日,正是「二九三九不出手」的時候。搓著凍得紅蘿蔔一般的手,此時,最溫暖的,莫過於那一碗篤得黏黏稠稠、香氣撲鼻、從手心一直暖到胃裡的臘八粥。「其實,到了冬天,大家都喜歡吃這樣的粥。但...

关键词: 腊月 | 腊八粥 | 火候 | 风土习俗