卷期(号): 第9期
出版日期:1992-01-01
出版周期:年刊
开 本:32开
獨具一格的『隔宿香』安徽濉溪口子酒是酒苑中的十枝奇葩,在酒林中獨樹一幟。最顯著的特點是濃香。凡有口子酒者,不論是探親訪友經於途,還是留待佳賓藏於室,儘管包裝完好,它的香氣仍能蕩溢出來。因此被人稱譽爲「透瓶香」。正如濉溪老話所說:「口子酒瞞不住人」。「透瓶香」從前俗稱「出簍香」。那時運酒多由竹簍裝,用豬尿巴扎緊封口再用豬血糊嚴,即使翻轉也不滲漏。車載船裝,所經之處,酒香陣陣。南...
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