武進鄉訊
卷期(号)： 第125期
出版日期：1979-01-15
出版周期：月刊
开 本：16开
李東慶忙於食品工業硏究
摘要：
旅美靑年學人李東慶（係本會常務理事立法委員李煥之先生之公子），自返國以來，一刻沒有休息過，成了食品營養學界的「忙人」。他的頭銜是：國科會客座硏究敎授、臺大食品科技硏究所客座敎授及經濟部食品工業發展顧問委員會委員，除了固定的硏究，食品工業發展硏究所及水產職校，都有請他幫忙，所以新竹、臺北及基隆的道路上，經常可以看到他的行蹤。李東慶具有一般學人的熱誠和幹勁。他認爲，囘國就是要替國...
與糝
