卷期(号): 第116期
出版日期:1978-05-15
出版周期:月刊
开 本:16开
內子由台中帶囘幾枝竹筍,旣鮮嫩,肉又厚,足可與家鄕的冬筍嫓美。在家鄕,只有在春天可以吃到鮮嫩的竹筍,冬筍當然很好,但那價錢旣高,數量也不多,要在雜貨店去買,而且鄕下人家平時不會隨便去買來吃,除非上館子,但鄕下人家又有幾人會隨便上館子呢?筍是竹園裡的產物,家鄕的竹園並不多,而且大都是淡竹、燕竹,或是黃岡竹,這些竹子的筍都不大,肉也不厚,數量也不多,巿上也很少賣,有賣也只是鄕下人...
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