蕭縣文獻
卷期(号)： 第15期
出版日期：1998-01-01
出版周期：季刊
开 本：
十二生肖（續前）
摘要：
丑牛牛的概説牛屬哺乳綱，偶蹄目，草食性，反芻類動物。體肥大，四肢短。牛臥地前腳先曲，而起身則後腳先起。蹄方型，頭生兩角，上顎無門牙及犬牙，四齒強壯。動物學家稱動物吃東西入胃，復能反至口中再行咀嚼的就叫做「反芻」。如牛、羊、駱駝等。其經過順序爲食物入口，初經瘤胃，而入蜂巢胃，旋複上回於於口而細嚼咽下，乃入重瓣胃，經皺胃而達腸。牛力強耐勞。農業社會，牛是農民不可缺少的好幫手。牛的...
