卷期(号): 第8期
出版日期:1991-01-01
出版周期:年刊
开 本:32开
讀晨鐘陳夏生女士先翁軼趣一文,有一段寫她公公莊巖老先生清早散步時,經常跟婆婆會在路邊挖些野菜回家佐餐,硬說是薺菜,其實盤中薺菜有二三種,難道薺菜也有變種?他却說:「就是吃個意思嘛!」這句話使我腦海裏又浮起故鄕野菜的香甜滋味,吃野菜時哪些有苦有樂的日子。大陸冬天很冷,菜園裏能生長的蔬菜,只有較耐寒的大白菜、蘿蔔產量最多,很多人家的家常菜,總離不了白菜燉豆腐、白菜煮粉絲、綠豆丸子...
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