• 閒話四川茶館

    作者：夏祥 出版时间：1994-02-01 所属期刊：江津 第43期

    談到四川的茶館，至今還回味無窮，別有一番情趣。小時候，常常陪長輩們趕場，到茶館去喝茶，是件很快樂的事。在我們四川，茶館的功用太多了，朋友們交際應酬要去茶館；有事約會，少不了在茶館見面；商人談交易，要到茶館搞定；鄕人連絡感情，要坐坐茶館；還有各行各業，也將茶館作爲消遣休閒地方。我們天府之國的四川，茶館多，酒店更多，水滸傳、三國演義，老...

    关键词：四川茶馆成都重庆

  • 鄉情報導

    作者： 出版时间：1988-01-31 所属期刊：江津 第37期

    一、油溪有「十大之」何貴華大約在民國二十幾年的時候，家鄕油溪場上有十個不同身份和個性的人，恰好他們的名字第三個字都是「之」字，油溪人就叫他們「十大之」，說起來十分有趣，因而成爲大家談笑資料。回想在五十年前，我那時還在家鄕龍門灘上中心小學的時候，和天天在一起平時一天到黑都是嘻嘻哈哈的蔣易欽同學，不曉得朗呃忽然談起油溪有十大之來啦，因爲...

    关键词：油溪故乡风景区返乡探亲

  • 中元夜話 母難之辰感懷佛學隨筆

    作者：劉成龍 出版时间：1988-01-01 所属期刊：川康渝同鄉會年刊 第16期

    一天過一天，一年又一年，天天家常飯，年年無新鮮，馬齒日增多，龍鍾現眼前，人老心未老，岳公（張羣）有名言，七十才開始，正是青少年，黎明即早起晨跑一萬圈，習以爲常課，運動列優先，健康即財富，無病合家歡，生活律以道，居仁得以安，住求避風雨，衣着求禦寒，安步以當車，精神重一環，中午餉便當，蔬食勝大餐，食只求溫飽，飮水亦香甜，晝爲上班族，夜上...

    关键词：中元节张群母难日佛学

  • 家鄉划龍船

    作者：何貴華 出版时间：1987-01-30 所属期刊：江津 第36期

    幼學故事瓊林忠臣篇有云：「龍舟競渡，弔屈原之溺水」。根據傳說在戰國時代，有楚國政治家也是大詩人的叫「屈原」。他一片忠心憂憤國事力主反秦，爲了使當時醉生夢死的君臣們覺醒，就在五月五日的那天投汨羅江（今湖南省境內）悲壯殉國。以後兩千多年來人們對這位愛國詩人的追思，都要在每年五月五日舉行龍舟競渡，一面還包了粽子丟入江中，希望這位忠臣不要挨...

    关键词：屈原龙舟江津龙门滩

  • 「雜酒」和「單碗」

    作者：朱翔 出版时间：1983-02-13 所属期刊：江津 第31期

    「雜酒」可說是我的故鄕的一項特產，因爲離開故鄕三十多年來，不但沒有見過，甚至也沒有聽人談過。去年在一次同鄕的宴會上，才聽到幾位年長的鄕長們提起，立刻引起我童年的回憶，也藉此機會向年輕一代的同鄕們，介紹我們故鄕的特產——「雜酒」和「單碗」。「雜酒」，單從字面上講你就可意會到它的內容，但是，請勿誤會它是像雞尾酒一樣由許多種酒的混合物。我...

    关键词：杂酒阳雀花制酒工艺单碗竹提

  • 唱個山歌你來聽

    作者：津生 出版时间：1983-02-13 所属期刊：江津 第31期

    每當看到自己雙手上大大小小的疤痕，我便會想起伴我渡過童年的割草鏈刀和竹背篼，和故鄕那些高高低低的山坡，松林、桐子樹林，靑杠樹林，以及那些樹林下的靑草地。我每天和鄰近的割草娃兒，成羣結隊，從這山到那山，翻了一坡又一坡追逐着靑草。一人割草餵一條大牯牛實在是不輕鬆。尤其在冬天，天寒地凍，草木多已枯萎，要想割滿一背篼靑草，兩手凍得紅腫，冰裂...

    关键词：黄荆四川土谚家乡山歌山歌对唱

  • 春節團拜記

    作者：范宇平 出版时间：1982-01-01 所属期刊：川康渝同鄉會年刊 第10期

    七十年川康渝同鄕春節團拜，於農曆正月初三卽國曆二月六日上午十時，假台北市重慶南路二段二十號中華民國全國民衆活動中心大禮堂擧行。會場佈置，正中高掛著「川康渝同鄕春節團拜」巨大橫幅；年節語句「恭賀新禧」、「吉祥如意」分置兩邊牆上，「迎春接福」、「四季平安」置於前門內牆上；會場中央設有家鄕風味糖果茶點，數量旣豐，隨意可用；張岳公墨寶，大千...

    关键词：川康渝同乡会春节孙德操

  • 說成都的『吃』

    作者：謝經發 出版时间：1982-01-01 所属期刊：川康渝同鄉會年刊 第10期

    「吃」是一種生活，亦是一種文化，更是一種藝術，從吃的形象可以觀察到個人的修養，從吃的豐欠可以測知社會的富足，當然亦可從吃的奢靡，鑑鏡政治的隆污，傳說的故事中，殷紂王的「肉林酒池」是腐敗的極致。大詩人杜甫的「朱門酒肉臭」，對於時代的反感，强烈的反應在虛浮豪奢的生活上的憂慮，是可以理解的。農業社會的「盛世」與「凶年」乃取決於生產力的豐足...

    关键词：成都川菜担担面五芳斋

  • 川劇的起源及其特色

    作者：D. kalvodova, Phara　原著　詹百翔譯 出版时间：1982-01-01 所属期刊：四川文献 第181期

    川劇是中國傳統地方戲之一，自十八世紀，曾經集中國傳統地方戲之精華的雅部崑曲式微後，各地方戲便成為今日所稱之傳統（或古典）中國戲曲的代表，其在中國文化生活中的地位與日本的歌舞伎相似。它們形成了一種國家性的戲曲，具數百年的歷史傳統，在城市鄕鎭的各階層仍極活躍。在歐洲，對中國各省的地方戲認識不多，漢學家一直把注意力投注在元曲、崑曲和平劇上...

    关键词：川剧地方戏高腔雅部昆曲胡琴腔

  • 名廚佳味在瀘州

    作者：易勁秋 出版时间：1981-07-01 所属期刊：四川文献 第180期

    鐵打瀘州舊遊之地瀘州是前淸的名稱，入民國後改稱瀘縣。改雖改了，但是因爲瀘州二字名氣響亮，而且相沿已久，所以一般人還是都叫瀘州，很少人叫它的正式名稱。這種情形和蘇州一樣，很少人叫吳縣，大家仍然叫蘇州。瀘州是川南重鎭，縣城位於長江和沱江交會的地方，南瀕長江、北倚沱江。藍田壩在長江南岸和縣城遙遙相望，小市則在沱江北岸，與縣城僅隔一水。因此...

    关键词：泸州菜肴南门牛肉馆永发祥餐馆

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