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白草粘天野獸肥,彎弓愛爾馬如飛;何當快飮黃羊血,一上天山雪打圍!——紀昀黃羊是生長在塞外(長城線以外)的一種野羊。它的名稱很多,有的地方叫做靑羊,有的地方叫做胡羊,更有的地方叫做狍子。它的體形,有許多的地方像羊,所以人們都稱做羊。但也有許多的地方像鹿,所以動物學家把它列入鹿類。它的頭上像鹿一樣,祇有雄性才生長著一雙專門誘惑雌性的長角。它的身軀,也像鹿一樣,祇有雄性才生長著一副足以領導和保護雌性的強壯體力。它的肉細質嫩,味道鮮美,有牛羊肉的營養價値,却沒有...
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