-
鸢飞戾天，鱼跃于渊。」在二千五百多年以前；我们的祖先，对鱼鸟就有很生动的描述。安鄕县的沿革历史，还没有鱼鸟的记载历史早呢！根据安鄕县志，提到的鱼类计有：鲤、鲢、膨头、鲩、鲫、鯾、鲭、鳜、金鱼、嘉鱼、鮰、白鱼、鯈、黄颡鱼、鳟、鳢、鳗、鳡、针工、白小、银鱼、文鱼、鱓、䰲、䲡、虾、蟹、龟、鼈，等游鱼。所记载的鸟类计有：鸽、鸬鹚、鹰、鹞、雁、燕、凫、油葫芦、鴐鹅、天鹅、鱼鹰、鹭鸶、鱼虎、雉、竹鸡、灵鸡、锦鸡、斑鸠、催耕、天麻雀、子规、鹧鸪、仓庚、百舌、鹤、鹳
-
沿海地民區，都饒有魚鹽之利，古代卽認爲是富國裕民的資源，我們海屬五縣市，除去沭陽要算「內地」外，其餘東海、連雲、灌雲、贛楡皆面臨黃海，住在這一帶地方人，在所謂「靠水吃水」的情勢下，直接間接都依靠這天然取不盡的物資爲生，連雲市籍蘇禮賓鄕長，老家住在海邊，做過造船工程，也經常出海捕魚和到沿海大碼頭做生意，對這兩種行業規矩竅門，相當熟悉。所以請他將這些資料說出來，雖然是幾十年前的陳迹，但皆由於先代智慧與經驗所得傳下來的，特爲刊出，聊慰鄕思。造船一、船的名稱，北...
-
堕皮嫂鱼吴郭鱼类通称「口生鱼」，因为从受精卵到长成鱼苗，都是在母鱼的保护之下，原产地在非洲，以后繁殖到世界各地，根据以色列的专家叶修夫氏的硏究，有十四种同样的这种鱼。台湾地区在民国卅五年由吴振辉和郭启彰首次从南洋引进这种鱼类，为了纪念这两位水产专家，特命名为「吴郭鱼」。其实目前水族箱中的红猪、花猪等的观赏鱼也是这种族类；而家鄕三北的河湖中，一种仅能长到老式剃头刀般大的鱼，鄕人叫「堕皮嫂鱼」的，就是这种鱼。几年前敎儿子在鱼塘垂钓，钓上了一条非鲫非鲤两指大小
-
比目鱼扁平而阔，两眼连生在同一侧；它有多种名称。凡是舟山群岛的人，都叫它箬鳎，在渔市场做买卖的生意人和老百姓，在习惯上也齐口同心叫它箬鳎。箬者箬壳也。它肉嫩味美，烧、煮、烹、炸，的确是最鲜美可口、大快朵颐的佳肴，也是舟山人家常便菜。就我个人而言，小黄鱼、鳗、箬鳎是我最喜爱的三种鱼类；其独特之处，它有骨无刺，为人们所喜爱，因其无刺，更为小朋友所品尝接受。也为舟山群岛附近海域取之不尽鱼类之一，比之台湾所捕获的比目鱼更为鲜嫩，无疑的也为乡亲们所认同。「鳒
-
甲乙二友，颇有文墨，但性好滑稽。一日，甲发一请帖，上书：×月×日请光临寒舍，敬备「半鲁」候驾。乙遵约而来，见棹上全系鱼类，乃问甲曰：「是否海涨？何以全棹是鱼。」甲笑曰：「君不见帖上所书『半鲁』候驾？鲁字的一半就是鱼呀。」越数日，乙也发一帖，上书：「敬备半鲁囘敬」，及至，乙携甲同坐门外，良久不见动静，甲问乙曰：「何以……？」言未毕，乙曰：「前日你请我的是上半鲁，今日我请你的是下半鲁。」甲不服说：「好吧！你我各出一个对，对不通者请客，若各对得好，取消，再另出
-
平方公里的大陈岛，周围大陆棚面积达四十平方公里，百分之八十是岩岸结构，盛产黄鱼、墨鱼、鲈鱼等数十种鱼类，此外周围则是石斑鱼及岛礁鱼类的繁殖基地。吸引大批垂钓者，不远千里而来。浙江省职工旅行社总经理丁身福表示，大陈岛和椒江风景区的开发，即以吸引台胞及日本观光客为开发重点。曾针对台胞需求在旅游商品及旅游措施上做一番改革，给予台胞更方便的食宿安排。他估计，台胞除了原籍大陈岛者及浙江省者应会囘大陈岛凭吊，预料对海钓及垂钓有兴趣者，也可能相继到大陈一游。目前该省旅游业者已和台湾
-
吻鲑，现在也已列入珍稀动物名单之中，而且为世界野生动物保护组织红皮书上宣告濒临灭绝的三种台湾特有脊椎动物。先谈台湾两种珍稀淡水鱼类。一、樱花钩吻鲑，早在一九三八年就被日本人在大甲溪上游发现了，由于牠的外形很像日本北方所产的陆封型樱花钩吻鲑，所以被视为樱鳟亚种。但是后来学者才发现，大甲溪上游的樱花钩吻鲑是台湾所特有的鱼种，而非亚种，应正名为「台湾鳟」才对。鳟鱼原为冷水鱼类，仅分布在寒带地区的古老鱼种，如今竟然在亚热带的台湾发现，这不但表示鳟鱼在地球上分布
-
时而步行，时而一脚站立，时而漫天翱翔。它们在潮湿的草滩寻食，主要以甲壳类、鱼类、昆虫等为食。南矶山湖区鱼类资源也很丰富，有140余种。优势鱼种是鲤鱼和鲫鱼，贵重鱼种有银鱼和鳜鱼。银鱼一般体长只有5-8厘米，通体透明，可以看到大脑脊椎骨。味特别鲜美，营养价值也很高，具有益脾润肺及补肾的功能。鳜鱼是淡水鱼中的名贵鱼种、它是肉食性鱼类，以捕食鱼虾为主。肉质细嫩鲜美，骨刺极少，特别是它具有一种淡水鱼很少有的，类似海鱼的鲜味，所以，凡是品尝过鳜鱼的人都赞不绝口。南矶山
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19