文章美味香椿芽

来源期刊：《廣西文獻》 第147期　 作者：堯子　出版时间：2015-01-10
关键字： 香椿介绍 香椿吃法 香椿寓意

文.堯子古人有詩曰：”溪童相對采椿芽，指似陽坡說種瓜。“說的便是春日裏採摘椿芽的景致。春寒初起，溝壟淺溪，椿芽樹如滿坡的列兵。稀落的枝椏挑起微紅鮮嫩的芽頭，像槍戟上的紅纓。一時間，山嵐裏的春意全蘇醒了，孩童們在早春裏采著椿芽，有了更多的滿足。這是一幅印象深刻的童年生活圖。椿芽的滋味撩人口腹，每每回憶起來總是口中生津。在狹小溫潤的口舌間，珍貴的記憶與視覺、味覺、嗅覺、想像力美好相遇，有點像柳永遇見了山中溫婉的少女，才情便有了不一樣的落筆。記憶裏這些看似微笑...