文章起伙店

来源期刊：《中原文獻》第9卷 第5期　 作者：徐哲甫　出版时间：1977-05-25
关键字： 起伙店 旅店 饭钱 喂草 人情

吃饭的吃饭，店东和客商都忙做一团，直到上午八、九点钟，才能送完留宿的客人，淸理庭院房间。到了下午四、五点钟，日头未落，投宿住店的客人就陆续前来，又开始他们一天中最忙碌紧张的工作。当然他们由早到晚，还要招待零星客人，永远有做不完的活儿，不过没有一早一晚那样的忙乱罢了。起伙店是只收饭钱，不收店钱的，也就是吃饭算钱，住店则不收任何费用；尤其对于赶车、推车、肩挑等苦力小贩，特别体恤，例如吃一大碗抢锅面是三十个铜元，到第三碗就减为二十个铜元，第四碗再减为十五个铜元