文章淺談健康與長壽

来源期刊：《廣東文獻》第25卷 第2期　 作者：毛松年 　出版时间：1995-03-30
关键字： 食疗重要 心境快乐 精神修养 健康生活

物，应该包括一切可以滋养我们身体的物品。」「中国人对于食物，向来抱一种较为广泛的见解，所以对于食品和药物，并不加以很明显的区别。凡有益于身体者都是药物，也都就是食物。现代科学直到上一世纪，方始知道食事在医疗上的重要。」食物与药物来源相同，这是中国最古老的观念。简单地说：就是用日常生活中的飮食来预防和治疗疾病。中国过去有句很有趣的话，就是：能够预防疾病的医生才算是名医。现时在华人众多的地方，如香港、台北等地，可以见到出售中国药材的店舖，每每有燕窝、人参、海参