文章食療與健康

来源期刊：《河北平津文獻》 第27期　 作者：本會文獻資料室 　出版时间：2001-01-01
关键字： 健康食疗法 食物组合图 老年病宜忌 食物普林含量表

请见下页附表）。食物中胆固醇含量表酸碱性食物一览表恶性肿瘤（癌症）宜：有些中医认为癌症与体液的酸碱度有关，癌症病人应多摄取碱性食品（请见附表）。无毒有鳞片之鱼、鸡肉、鸡蛋均可食之。蔬菜类如红萝卜、马铃薯、豆芽菜、香菇、芹菜、芦笋、白菜、莴苣、油菜、菠菜、豆类。水果类如椰子、木瓜、橘子、番茄、水梨、苹果、葡萄、枇杷、凤梨、柠檬可食之。西医则认为癌症病人要接受化学疗法及放射线治疗，很耗体力，所以在飮食上可以采用高蛋白、高热量的「高营养疗法」，以维持体力