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您搜索的关键词:风土习俗共返回27条记录

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  • 文章福州諺語集解

    来源期刊:《福建文獻》 第8期  作者:陳仰青  出版时间:1969-12-30
    关键字: 谚语 方言 风土习俗

    諺語卽俗語。雖然通俗;但多數都是由有學識經驗者所擬定的。再經過千百年之相傳,大衆都認爲合情合理,然後才能立於不敝之地。諺語中多屬至理名言,可以作爲格言用。或者是幽默語,使接受者當時,不感有難堪之處。有益於世道人心,並有助於語言文字之不足。有的一句諺語,可以替代許多語句,而且更加明顯。因爲有的人說話甚無條理,人家聽了半天,還不知他所說的是甚麽意思;如果能够用一句諺語來代替這些話,聽的人馬上卽可明白瞭解。是以諺語之用途,甚爲深廣而收效至宏。茲集福州諺語較爲重...

  • 文章福州諺語集解(續第八期)

    来源期刊:《福建文獻》第4卷 第1期  作者:陳仰靑  出版时间:1971-03-29
    关键字: 谚语 方言 风土习俗

    三〇一、老虎掛數珠 數珠、乃念佛時,用以記所念佛號之遍數者。凡手提數珠之人,均可推知其必有念佛。同時亦表示此人比較慈悲;但亦不盡然,念佛之人中,亦有不慈悲,而表面佯爲慈悲者。有如老虎,本屬極爲兇惡之動物,乃人人之所習知,彼竟然亦掛起數珠來,一見卽知其作僞,簡言之卽假慈悲也。做凡譏兇惡之人假慈悲,均可謂之「老虎掛數珠」。三〇二、水裡會講一身汗 凡難以理喩之人——卽不明白事理者,不容易以言詞使其會悟。雖對之一再講解,終不明瞭,非常費力。不但在空氣中能使人費力冒...

  • 文章小吃在厦門

    来源期刊:《福建雜誌》 第3期  出版时间:1982-11-01
    关键字: 饮食 风土习俗 厦门

    向來大家都說「吃在廣州」,因其製作之精,味道之美,花樣之多,構思之巧,確已發揮盡致,自是無可否認。但,我們對於廈門的小吃,實亦極盡懷念,家鄕淪落,時隔多年,仍感猶有餘味,念念不忘。因爲小吃在廈門,實極考究,尤以富有人家,精益求精,乃得獨步之功。而經營食品者,爲博取顧客歡迎,亦復,竭盡心思,有所創新,故廈門之一般小吃,乃能勝於他處,如之當時鷺江道一帶的食攤,除了蠔肉煎、蝦、蟳之外,尙有白斬的大烏賊、海蟹、蚶等。這些東西,儘量存其原味,蘸些陪襯的佐料,蒜絲、...

  • 文章閩南年俗

    来源期刊:《福建雜誌》 第11期  作者:陳文榮  出版时间:1984-03-01
    关键字: 年俗 冬至 尾牙 除夕 风土习俗

    台省的閩南福佬人特多,大部份於明鄭時期,隨着鄭軍陸續從福建漳、泉兩州移民而來,因此年節習俗沿用福建舊制,其中最受重視的就是過年的習俗。

  • 文章新春報喜的水仙花

    来源期刊:《福建雜誌》 第23期  出版时间:1986-03-01
    关键字: 水仙花 风土习俗 植物

    水仙花似翡翠般的綠葉,潔白無瑕的花被,金黃色的副冠,含有清新香氣和婷婷玉立的秀姿,給人以清秀質樸,娟秀文雅美的享受。它是冬天生長而新春開花的珍貴花卉,花朶秀麗,葉片清翠花香撲鼻,株態清高優雅,作室內裝飾,點綴書桌和窗台,十分典雅。水仙全世界約有四十多種,大多數出產在歐洲中部和地中海沿岸。亞洲東部只產兩種,中國出產一種,以福建的漳州,浙江的舟山,上海的崇明爲盛。漳州水仙球大,鱗片疏鬆肥大,花多香濃。舟山水仙,鱗莖較小,鱗片薄而緊密,花少而香氣淡。崇明水仙球...

  • 文章福建春節的旋律

    来源期刊:《福建雜誌》 第23期  作者:犂田 出版时间:1986-03-01
    关键字: 春节 风土习俗 拜年 食品

    農曆正月初一爲元旦,是自漢武帝採用夏曆開始的,一直沿用到淸末,爲時達二千餘年。辛亥革命後,孫中山就任臨時大總統,宣佈中國於一九一二年改用公曆,但沒有宣佈廢除舊元旦,民間因而出現了一年兩個元旦——舊元旦和新元旦。其後,舊元旦亦被稱爲春節。春節是中國人的狂歡節。有的地方自臘月中旬就進入「年忙」了。有掃塵、辦年貨、送年、祭灶、小晦等許多節目;節後還有接神、春酒、迎年、遊山、送燈、元宵節等。前前後後要熱鬧近一個月,眞是世界各民族中最豐富多彩的一個節目。

  • 文章閩西範圍與汀龍之關係

    来源期刊:《福建雜誌》 第10期  作者:張永明  出版时间:1984-01-01
    关键字: 行政区划 风土习俗 汀龙

    吾國各行省有東南西北之區分,如吾閩有閩東、閩南、閩西、閩北是也。蓋福州、福寧二府屬閩東。漳州、泉州、興化三府及永春州屬閩南。汀州府、龍岩州屬閩西。延平、建寧、邵武三府屬閩北。在四個地區之風俗、習慣,頗有差異,尤其語言方面,各地區完全不同。按淸明兩朝地方行政區域,每一省中之大州稱府,其較小者稱直隸州。如汀州府轄長汀、寧化、淸流、歸化(後改明溪)、連城、上杭、武平、永定八縣。龍岩州轄龍岩、漳平、寧洋三縣。入民國,廢州府,置汀漳道,轄原有汀州八縣龍岩州三縣及漳...

  • 文章福州年景

    来源期刊:《福建雜誌》 第10期  出版时间:1984-01-01
    关键字: 年景 风土习俗 除夕守岁

    從前福州過舊曆年,有很多特色,最奇的是除夕那晚,窮人有兩個地方可以躱債:第一個的去處是南台滄洲菴。這裏每年除夕,都演出一本通宵達旦的閩劇,觀衆似乎盡是躱債之人。第二個去處是那大衆化的溫泉澡堂,花上極低的代價,也可以消磨上一個大年夜。在以上兩個地方。一般債主都分明知道債務人在那裏,就是找着了,也不能提起錢的問題。這習俗眞是存心忠厚。其次是福州人過年吃的東西,以紅糟醃肉特別出色,他們在從前,普通家庭主婦置辦「年貨」,大魚大肉,一買就是幾十斤,有的就用紅糟醃起...

  • 文章河田温泉温泉水製做的豆腐更嫩,酒更香醇

    来源期刊:《福建雜誌》 第18期  作者:范啓鳳  出版时间:1985-05-01
    关键字: 风土习俗 家乡饮食 河田镇 豆腐

    攻人之過勿太嚴,要思其堪受。敎人以善勿過高,要令其可從。對失意人,不談得意事;處得意日,莫忘失意時。

  • 文章台灣的民間神像

    来源期刊:《福建雜誌》 第20期  出版时间:1985-09-01
    关键字: 民间神像 民间信仰 风土习俗

    神像爲民間普遍信仰膜拜的對象,台灣地區寺廟之多、神像之衆,爲全國冠。這是有原因的,除了傳統的敬天祭祖思想之外,與地理環境也大有關係。以前科學不發達,台灣颱風、暴雨、山崩、地震等天然災害頻仍,人民祈求神祗護佑之心油然而生。所以,台灣民間信仰,起先是隨着閩、粤移民把家鄕所信奉的神祗遷移來台灣,作爲他們求生存、求福祿、求發展的精神支柱;而國人信仰宗敎,存有原始的多神觀念,認爲神祗愈多、神力愈大。神無處不在、無所不能;於是形成了處處有神、物物有靈的觀念。這種觀念...

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