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能马马虎虎煮二只宁波菜,但耍花样的皆不会,但她欢喜吃宁波菜。我说了一些开场白,言归正传,先说说宁波菜采购处:宁波菜,最早永乐市场有摊售;昭安市场略带售。现在最多在南门市场。楼下售鲜货、二楼卖干货。我住板桥,北门市场有一摊专售宁波菜。我现在先例擧宁波菜菜名如后。汤类:宁波人有汤罐之称?㈠雪菜肉丝汤,㈡雪菜开洋汤,㈢雪菜笋丝汤,㈣扁尖豆板汤㈤蛤蜊炖蛋㈥火腿冬瓜汤、㈦黄豆芽油豆腐肉丝粉丝汤,㈧萝卜丝鲫鱼汤,㈨猪脚炖黄豆汤,㈩雪菜黄鱼大汤,(十一)莲藕排骨汤。以上
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