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  • 文章陕西八怪眞奇怪

    来源期刊：《西北雜誌》 第29期　 作者：劉嘯月 　出版时间：1992-07-01
    关键字： 陕西八怪 风土习俗 游记

    陕西有八怪，辣椒当香菜。面条裤腰带，烙餠像锅盖。房子半边盖，板櫈不坐蹬起来。姑娘向裏不向外，老太婆上房比猴子快。手帕不用顶起来。我们这个旅行团，导游小姐是陕西本地人，她把右列陕西八怪一一解释说：一、「辣椒当香菜」。一般人只知道最能吃辣椒的是湖南、四川、云南，和贵州等省的人，很少人知道我们陕西人也能吃辣椒的，所谓「辣椒当香菜」，是吃香菜没有熟吃的，都是生吃，陕西人拿辣椒当香菜吃，意思就是生吃辣椒，就像山东人吃大葱大蒜一样，拿着整个生辣椒咬著吃，这种吃法

  • 文章西安紀遊

    来源期刊：《浦東》 第67期　 作者：倪廉明　出版时间：1992-02-15
    关键字： 返乡探亲 家乡话 陕西八怪 秦始皇兵马俑博物馆 华清池 大雁塔

    裤带；四曰手帕头上载；五曰姑娘不对外；六曰秦腔吵架分不开；七曰板凳不坐蹲起来；八曰有了辣椒不吃菜。继对此八怪分别敍说其缘由；①陕西地处黄土高原，秋冬风大，农舍民屋从屋脊处筑墙直砌至地，以挡风沙，另半边就不用盖了。②西北民间最常见之干粮为烙饼，以硬面温火煨烤而成，一锅一个，故大如锅盖。③当地人以面食为主，面条常用手拉，其宽如裤带，煮熟后一条可盛一碗。④老太太们常用手帕盖在头上，既美观，又可挡风沙。⑤陕西女儿家多乖巧能干，是家中主要生产者之一，做父母的多舍不得远

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