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之前要辨别清楚是否为毒蟹?以免受到毒害。唐朝诗人陆龟蒙有颂蟹诗一首,诗曰:「药杯应阻蟹螯香,却乞江边采捕郎,自是杨雄和郭素,且非何胤敢餦餭,骨轻犹似含春霭,沬白还疑带海霜,强作南朝风雅客,夜来偷醉早梅傍。」看来似有左手螯执右手执杯,大快朵颐之势,陶醉在鲜醇的美味中了。深秋品蟹佐以绍兴老酒或是黄酒加温后可达鲜醇美境,三五知己执螯畅饮畅叙,可谓人间一大美事。淡水蟹我国各省都有,唯有江苏省太湖所产的野生大闸蟹被视为上品,个大体肥,每年的农历九月正值黄多肉肥、正是吃蟹
静娱园中,春气方新,雨晴花笑,良友聚谈,或曰晋淸谈无补。余曰谈非国事,淸亦何妨?而况十年以来,风鹤频惊,国诚误我,我辈何可再误。今我不乐,未免为花所笑耳!众人皆醉我独醒,屈原愤词也。静娱园中,天地自然,花鸟皆喜。醒诚自得,醉亦何妨!好花为人折毁,始犹不乐。继思浩刧茫茫,生死顷刻,人之不可知者,何止于我,物之不可知者,何止于花!已折者付之浩刧,未折者伴我闲观,以小山陆龟蒙号天随子,随字最妙。方今荆棘满途,无地可避,有天可随,亦未尝不乐也。温公入相至京,观者
陆龟蒙放钓芙蓉湖杂记陆龟蒙,字鲁望,唐浙江长兴人,陆绩之后,父宾虞,以文历侍御史,龟蒙少勤奋,通六经大义,尤明春秋,惜擧进士不中。尝至饶州,三日无所诣,刺史蔡京率属见之,龟蒙不乐,拂袖去。居松江甫里,多所论撰,著有耒经、小名录、笠泽丛书、甫里集等册集,热衷农事,有田数百亩,屋卅楹,常自携畚锸,芟刺无休时,或讥其劳,曰「尧舜霉瘠禹胼胝,彼圣人也。吾一褐衣,敢不动乎?」性嗜茶,置园顾渚山下,岁取茶租,自判品第。今之茶叶雅号,多出自其定名。龟蒙性情高放,不喜与
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