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爱老酒,就像老鼠爱大米我的阿爷一九〇一年一月出生在宁波镇海,属鼠,他一辈子喜欢喝老酒,套用一首流行歌曲歌词是:「爱着你,就像老鼠爱大米」。阿爷看到老酒「眉开眼笑」见酒必喝,至少要尝一口味道,按照他的说法是「看看该酒,是否引口(好喝),是否掺水(做假)」,似乎像一位经验丰富的品酒师。偶而买进整瓮的封口黄酒,他喜孜孜地装,倒来并去也感到乐趣。我的阿爷不愧是前百年前「新世纪」人:一九三〇年代他正值而立之年,手提肩挑只身跑单帮,穿梭于沪甬之间,以自己的劳动力赚取
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