文章难忘阿姆的「锅焦」糊

来源期刊：《舟山鄕訊》 第120期　 作者：郭振民　出版时间：2007-02-28
关键字： 渔童回忆 锅焦 阿菩 饥饿 三年自然灾害

凡是经历过二十世纪六十年代初期「三年自然灾害」困难生活的人，都会对饥饿的滋味终生难忘。而令我至今记忆犹深的，则是那年在岛上网厂食堂烧饭的阿姆，用她从食堂分得的几块黑乎乎的「锅焦」（锅巴）掺水熬成的一锅「锅焦」糊，尽管按现在物质条件和飮食卫生要求，是不能供人食用的，但当时却变成了我和我「阿菩」（即祖母）及阿弟、阿妹的难得的美食。那种香喷喷、润乎乎的滋味，至今还留在我的舌尖，更留在我的心头。记得一九六〇年冬汛的一天夜晚，在一盏昏暗的火油灯下，「阿菩」纳鞋