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  • 文章故鄕憶舊之十三敎九流（三）（續前）

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第281期　 作者：方永施 　出版时间：1993-03-20
    关键字： 故乡 钉碗 吹糖人 捏面人 卖拳头

    当然，钉碗的匠人，不一定是江西籍，但事实都以江西人为多，由于其技艺世代相传，既由江西开始发展，自然会的人多了。钉碗匠人，工具是一把嵌有碎钻头的钻针，装在拉弓的弓弦上，将磁器的碎片对齐，就其裂缝处两边，用钻钻出一排细孔，在两边孔中钉入黄铜钉子，此钉子扁扁细细的，两端有尖脚，将尖脚嵌入孔内，再用小锤子敲一下，使其固定，然后涂上磁粉做的黏粉，就算完成，钉过的碗用来并无不便，其钉针也不会脱落，花了少许工钱，免得花钱购买新碗。民间烧饭煑菜都用铁锅，用久了或是不小心

  • 文章舊時定海的挑擔行當

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第101期　 作者：秀宗　出版时间：2003-12-30
    关键字： 定海 挑担 传统手艺 兑糖 钉碗

    旧时定海城内穿街走巷做生意的，除了卖馄饨、面结的吃食担外，还有其他挑担做手艺生意的。有补镬的、打箍的、钉碗的、兑糖的等等。补镬、打箍的以本地人为多，钉碗、兑糖的多为外地人。那时，居民生活都非常俭朴。质量好的碗不论大小，或有点裂痕，或裂开，都舍不得丢掉，叫门口钉碗匠来钉。钉碗匠扛着工具凳（像磨剪刀凳似的），小抽屉里有小槌子；菱形、很薄，两头有二毫米长的细脚小铜钉；还有像鸡蛋大的一个灰色泥团。讲好价钿后，就操起钉碗工具，将碗用线绑牢，在裂缝相对称位置，分别钻

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