文章資中的蔗糖

来源期刊：《四川文献》 第154期　 作者：李仲侯　出版时间：1975-06-01
关键字： 蔗糖 资中 重龙山 制糖阶段 糖业

自贡之上，罗泉井又产酱油酱冰，所谓酱冰者，系酱油中提出之物，形如盐，粒如冰糖，结晶美丽，其色焦黄，加水即成酱油，有如山西之干醋，最便于行旅擕带之用。其地名胜，要以城北之重龙山为最，山势甚高，崷萃盘屈，拾级而登、隐若龙转，山腰有一佛寺，碧瓦丹簷，规模宏伟，，四周古木蓊翳，绿云似海，风景至为幽美，顶上有天池，大旱不涸、再北里许有君子泉，澄澈如镜，照人须眉、纤悉毕露，其邑显赫人物不多、惟淸室二百多年的科擧制，压尾一名状元骆成骧，生长是邦，那时外侮日急，由于他在朝