文章萊陽梨

来源期刊：《山東文獻》第19卷 第2期　 作者：柳國華　出版时间：1993-09-20
关键字： 莱阳梨 出产 保存方法 重新培植 乡情

山東省有三個縣出產水菓很有名，那就是萊陽梨、肥城桃、樂陵棗。在民國二十年前後，地理課本都有記載，讀過地理的人，都知道山東出產梨、桃、棗，聞名於世。肥城出產水蜜桃，把皮開個小洞，用嘴吸內裏水汁，算是甜如蜜。樂陵棗子，核是軟的，可以吃，只要把棗子往嘴裏送，吃起來甜又脆，沒有核子可以吐出來。關於這兩種水菓，不多加述敍，恐有報導失誤，請鄕賢原諒！筆者出生於萊陽縣，對於萊陽特產，略知一二，茲將萊陽梨，加以報導，供吾邑第二代參考。萊陽梨不是全縣出產的梨都好吃，只有鹿...