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祇进厨房一次,就是为了「祭灶」。记得有次我问他老人家:「何以祭灶必须男人们?」他老人家一笑说:「也许是女人们一年到头总在灶君爷面前唠唠叨叨,怕灶君爷到了西天没有好话说,因此于送灶之日,才请咱们爷们出面……。」确实的,「祭灶」也就是「送灶」,仪式的程序是这样的:先上香,磕头,然后揭下灶君像置于焚炉中,这时,便要早早预备一碗淸水,一撮干草,一把料,一面撒草撒料,一面泼水,并顺口说:「又有草,又有料,喂得灶君爷的马刮刮叫!上天言好事,下界保平安」。嘎,我忘了一件
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