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  • 文章酒風烈

    来源期刊：《豐縣文獻》 第29期　 作者：李鴻民 　出版时间：2005-01-01
    关键字： 饮酒习俗 过量饮酒 酒风强烈 强化治理 作者介绍

    相去万里。普通百姓面对如此酒场烈风，往往白眼怒目，嗤之以鼻！且有多事文人，不吝笔墨，编织奇文，标榜「大碗喝酒」即大汉雄风，「顚倒而醉」即汉皇遗韵，意在弘扬，又何愚哉！古人是否大碗饮酒，吾人已不得见。但据专家考证，我国酿造烈性白酒之历史，始于元明。如此推求，历史上的刘邦、樊哙、关羽、张飞们所饮皆非烈性、白酒。古今相遇，他们的酒量与当今「英雄」海量相比，又在下之下也。吾不反对饮酒，但却不赞成过量饮酒。饮酒也是一种文化，一种享受，一种雅趣，与人交往几不可免，如因

  • 文章酒與健康

    来源期刊：《浙江月刊》第24卷 第11期　 作者：王子平　出版时间：1992-11-10
    关键字： 饮酒 健康 肝脏 过量

    体内就会产生，生物化学方面的干扰，如肾脏腺激素排出，肝脏糖份被消耗，原来特别制造出来的「高密度脂蛋白」，变成为「低密度脂蛋白」。如此一来，加速体内的机能退化，接着酒精不完全分解的产物，就使中性脂肪增加。容易罹患心肌梗塞、狭心症、肝硬化、肝肿大、血压高、胃溃疡，以及痴呆症等毛病。总之一句话，飮酒过量，因「低密度脂蛋白」的增加，促使人的机能快速衰退老化。其次从营养学的观点来说，酒除了热量之外，没有什么营养，酒喝多了，会使体内原有的营养素被破坏，由于体内酒精成份

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