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养血安神、延年益寿之功能,人称「赵公酒」。德淸东衡酒厂,发掘赵公酒的酿造祕方后,采用现代先进工艺精心加工,使传统赵公名酒重发光彩。如今注册「衡溪」商标,糖度三至十、酸度〇·五五、酒精度十五的赵公酒,色如琥珀、香若幽兰口味甘醇,一九九一年获得浙江省和湖州市名优新特产品奖。这几年,德淸县东衡酒厂年产赵公酒五百多吨,产品销往上海苏、杭等地,市场畅销,年利润就二十多万元。防风氏神茶「茶之为飮,发乎神农氏,闻于鲁周公。」相传,这在四千七百多年前的神农时代,我们的祖先
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