文章雜菜鹵麵

来源期刊：《晉江雜誌》 第30期　 作者：吳緜衛　出版时间：1978-02-01
关键字： 沙岗寮 晋江 古湖村 炉灶赐 谅他自歹

角半，煮点心，用面线。」但「养猪哥」的人，通常以普通的食物喂它，又不善供食。所以如遇有父母苦毒子女，或老板虐待伙计，一开口便「屎唶骂」，人们即说：「坂头猪哥—食无屎有。」谅他自歹湖边村（与石狮相连），有一鄕老名「鳅」，大家都叫他鳅叔，他为人古风，好为人排难解纷，遇有鄕人纠纷或打架，皆向他诉说，但他在未査出谁是谁非之前，总是千篇一律的一句话：「谅他自歹」。因此，后人也依法泡制，但不说—谅他自歹，只说：湖边鳅叔。按：谅他自歹此语，是说—原谅他去自己歹。畅仔跌倒