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沿革右玉縣在太原正北六百七十里,爲山西最北的邊縣。縣城北二十里卽爲萬里長城之殺虎口,山西通稱「西口」。出殺虎口卽綏遠省境,右玉距綏遠省會歸綏(舊名歸化城)僅二百九十里,尙不及至太原之一半路程。右玉屬禹貢九州之冀州,春秋時爲晉國之北鄙。秦分天下爲四十郡,右玉介於九原郡之南、雁門郡之北、雲中郡之西。漢分天下爲十三州,更定郡國,右玉屬於幷州,介於雁門、雲中、定襄、五原四郡之間。北魏孝文帝初置懷朔鎭於定襄故城,右玉爲其南境。唐改郡爲州,右玉爲雲州西境、朔州北境。...
五、太原傳統工藝及名特產在古都太原的歷史文化積淀中,悠久獨到的工藝與名特產,是又一個重要方面,其中首推:太原老陳醋太原老陳醋,利用此一方優質的高梁、伏麯爲主料,通過夏伏晒、冬抽水等工藝,其味至酸至醇。所以馳名天下者,蓋非偶然。誠如已故前輩學者郝樹侯先生所槪括:其一,自古太原遍地盛產煤,向有燃煤燒飯傳統,而醋酸有消解煤氣毒的功能;又晉中地勢高寒,盛產雜糧,居民喜食湯麵,湯麵以醋調味份外可口,向爲居民不可一日或缺的必需品。周代已設有「醯人」之官,說明早在周代...
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