本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
多喝牛奶及乳制品有助于多获取更多的钙质,乳类食品中钙质的吸收效果确实是非常好,但东方人有一定比例对乳类食品无法「耐受」。但一般民众或许不是那么了解,黄豆的钙质含量也非常高,三两左右的黄豆所含的钙即相当于一杯鲜乳所有,而且黄豆中会影响钙质吸收的草酸、植酸等的量,也较其他含钙质高的蔬菜、豆类为低;对我们现代人来说,黄豆的好处真的是无法一语道尽!三、黄豆可以取代荷尔蒙替代疗法—针对一些更年期妇女已不太敢使用「荷尔蒙替代疗法」黄豆及它的各类制品居然可以取而代之
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.023 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19