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主食:老玉米、薯类、荞麦、小米、大豆、豆腐、纳豆。蔬菜:南瓜、番茄、苦瓜、胡萝卜、黑木耳。水果:苹果、西瓜、橙橘、香蕉、桃梨、紫葡萄。肉类:瘦猪肉、海藻汤、小鱼、小虾、鸡。简言之:喝绿茶,吃大豆,常散步,睡好觉,不生气,常欢笑。此外,我发现日本人常以我国药材为膳,如「紫苏」、「牛蒡」、「山葵」、「山药」、「鹿尾草」(日名ひじき)、「苦瓜」(日名てせ),入秋以后,日本菜蔬还用「小黄菊花」,此外有「昆布」、「海苔」等海藻类,都是有益于人的健康食品。据说日本
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