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陆羽茶经,盛称靑城丈人山散茶。毛文锡茶谱,谓蒲村堋口灌口,其园名仙厓石花者,茶饼小而嫩,芽如六出茶。靑城名茶,昔有雀舌,鸟嘴,麦裸,片果,蝉翼诸品,盖就早春嫩芽之状而得名。淸时有贡茶,佳品入选,颇不易得。今一般所称雨前,雨后,毛尖,白毫,花毫诸类,亦足珍贵,以麻溪所出为优,蒲阳漩口水磨沟诸山次之。至淸明前后,枝叶深长,则通称毛茶。最下者为批子粗壳,乃市面茶舖所用。白茶则于四五月中连枝摘取炒晒,色白;与黑茶,苦丁,红白茶,俱为茶之别种,为民间所恒飮。植茶者
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茶园约五十亩,植株稀疏,树势衰老苍劲,相传就是丹丘子指引虞洪摘大茗的地方。可惜原有大茶树今已不见其迹影。」(《茶叶》一九八〇年三期《余姚仙茗》)。经过专家们考察后评定:余姚瀑布岭仙茗为浙江历史名茶。用精制白瓷茶具,放入瀑布仙茗,冲上开水,白玉杯中嫩叶舒展,一股幽香直冲鼻端。当你端茗在手,瓷白茶青,闻香品茶时,回想虞洪遇仙人相赠大茗之佳话,真正是佳美无穷,更使你产生无穷之韵味。
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现,满目疮痍。去年秋季,曹表兄淦生从宝岛囘家鄕探亲,我专程从北京返里,相约他和他的弟弟启生及儿时的老同学在方塔旁的茶馆相聚,那天早上,老同学孔洪熙君来伴我前往。我们拐了一个弯,方塔就呈现在我们面前。啊!方塔披上了新装,容光焕发。山门修复了,两旁八字形的黄照壁粉刷得鲜明夺目,厚厚的两扇木大门右首,挂着一块牌子,上面端正的刻着「方塔公园」四个大字。我们穿堂而入,有假山阻挡去路,我们沿着舖设好的曲折的小道漫步来到茶馆跟前,选择在竹篱笆墙一侧,有树荫遮凉的露天茶座坐下,方塔
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南昌 朱受群采茶戏是江西两大地方剧种之一。赣南采茶戏为江西采茶戏的始祖,旧称灯子、茶篮灯和三脚戏,属民间小戏剧种。戏班名称三脚班。从采茶歌传唱到席间助兴演唱艺术,再发展到采茶灯,进而变成「两旦一丑」形式的民间采茶戏,经历了自明代至清代的漫长发展过程,至今仍在延伸发展。它不仅在江西形成了五大采茶戏流派,而且扩展到福建、湖南等地,颇有生存发展的深厚土壤。世事茫茫,沧海桑田。一个地方小戏剧种,历时几百年而久演不衰,且民众一直珍爱,这是为什么?生命力如此强大
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辛苦,但是一担可以多赚四五元银洋。当时时价每担茶要卖十六七元,涨价时可以卖得二十四五元银币。一担茶折价买谷,可以买得七八担,或者十多担谷子呢!农人们在谷雨前后就,要开始摘茶,以嫩小的茶叶制出来的茶,才是上品,卖得起价钱。有广多土地植茶树的农家,一家人的劳力不够,要请许多妇人和小孩来摘,要给优厚的酬劳,以防止采茶人将茶叶连树枝一并扯下,而免损害茶树。摘下来的茶叶,遇着天晴,在日光下晒輭;否则只阴之使之柔輭。接着将最光亮比门板还大的四方木板,或者最淸洁的帆布
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:作者係廣西桂平南區中和鄕人,陸軍官校十八期輜重科畢業於六十年春中校退役。
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不过是短短的八年时光,他所以成为鎭上的传奇人物,原因就是在此。张方鉴既富有且受人尊敬,倒不是因为他拥有财富,而是由于他在艰难困苦中;凭着自己的双手和劳力,一文一文累积起来的。更可贵的是,他的财富虽然得来不易,但是,他却乐善好施,常常周济一些穷苦的老师和朋友,此外,他对幇助好学的靑年升学,也做得很多。茶店连本赔光张方鉴于民国四十六年退役后,住在台南市,很快地便结了婚,并且还经营了一爿「小洞天」茶店,这爿小茶店,完全是模仿大陆上的情调,除了纯吃茶之外,还有说书
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中国的云南是「茶文化」的发源地之一,是最早饮用茶幷培植茶树的地方。在今云南省思茅地区的南糯山至今仍长有千年的老茶树,而四、五百年的茶树则是成片、成林。茶文化是中国文化的重要构成部份,是云南省除稻作文化外,贡献给世界最重要的「文化」。在先秦的汉文献里没有「茶」字,只有一个「荼」字。《周礼》云:「掌荼,掌以时聚荼,有供丧事。」先秦曲籍里「荼」出现比较多的是《诗经》,如《谷风》:「谁谓荼苦」;《出其东门》:「有女如荼」。《邶风》:「谁谓荼苦,其甘如荠」。《楚辞
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之一。书中用行书长卷和小篆八条屏两种书法形式来表现其力作。八方钤印让人大饱眼福。《宁波茶赋存墨》的护封是茶绿色,有一份清新淡雅、古朴静美,似乎时光在这里悄然穿越。翻开书页,便一脚踏进了历史,踏进了艺术。曹厚德先生,号碌翁、五明楼主,鄞县人,高级工艺美术师。幼承庭训,自学成材,诗书画印无一不精,真草隶篆无所不工。存诗五百余首,治印数千方,发表论著数百篇。因其在艺术上的诸多贡献,入选英国剑桥国际传记中心《二十世纪杰出人士》,并获得该中心授予的「二十世纪杰出人士