文章不掛名的新化茶

来源期刊：《湖南文獻》第14卷 第2期　 作者：陳英　出版时间：1986-04-15
关键字： 产地 制法 茶商行情 地方物产

三茶，至八月尾，尙可以采四茶。茶树一次长成后，也不要年年培植与施肥，在农事上，算是极为经济。比起洞庭湖我家滨湖各县农家的种稻工作，要轻松得太多了！在农言农，在商言商，所以他们也吿诉我许多茶商行情。如价値的规定，起落权完全操持在行商手裏，所以涨跌无定，随他们的口喊。大槪每当新茶上市时略贵，至大摘时候则贬値，茶将摘完时复高，说这是行商故弄奸巧。我想：外销的国际行情，是有相当大的影响，不是行商可以完全垄断的。以新化茶，与当时的印度、锡兰、日本、台湾等茶竞争