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茶具是茶茗的载体。我国古代人民既追求名茶,又讲究茶具的精细贵重,而且十分崇尙在茶具上题写、雕刻诗文,使茶具增添了传世的价值,正所谓「杯随字贵,字随杯传。」茶具上题文之风最早起于两晋南北朝,隋唐最盛。著名的有唐代道士兼诗人施肩吾的佳句。君不见,碗是享有盛誉的越州「千峰翠色」的青瓷碗,茶是美如琼浆玉液的新制「剑外九华英」——名碗盛茶,相得益彰,名碗再题上名诗,使得这只「越碗」身价倍增。唐末的皮日休还特意在越州另一只碗上写过一首《茶瓯》诗,「刑客与越人,皆能造
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我浙江省會杭州是產茶地區,茶葉是杭州的土產,也是特產。杭州的龍井茶葉,後來居上,竟已凌駕武夷之鐵觀音,黃山之松蘿,雲南之普洱而上。所以我泚筆寫這篇「茶話」。不過所知膚淺有限,錯誤必多,還請讀者指正。在杭州到了採茶季節裡,九溪十八澗和龍井三天竺等處,漫山遍野,只看見碧綠的茶樹。鄕村中的婦女孩童們,成羣結隊的上山去採茶;唱山歌的歡聲,飛揚在山谷之中,充滿着快樂的情緖,連外來的遊客,也不免駐足而看,分享到她們的樂趣!客來敬茶,爲中國的禮俗,也是社交所必需;所以...
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凯少从先大夫及师友游时飮于祠,翁夫妇当炉洁茶具,行者游者恒憇焉。道光八年凯归葬母太淑人之丧,翁来吊,年九十七矣,留与语,言凯幼时事,时江水涨发多漂尸,凯与从弟辈收瘗之,翁言先大夫拯救事尤悉,云皆目覩也。翁短少微须,状貌无异于昔,步履犹健,妻早卒,续娶妻少二十余,不如翁健。有某姓者,遗金于祠,翁守护归之,许日给钱为养,遂不复卖茶。询以养生术,翁曰,我贫人朝而起,晏而息,惟力是食,奚知养生,又曰,我卖茶五十余年,见往来飮茶者,戚戚语皆身家子孙计,吾惟一日之食
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考古发现,锡器作为一种古老的手工艺品最早可以追溯到西元前2700年。我国对锡的应用早在商代就开始了。河南安阳殷墟中出土的锡块和外镀有厚厚锡层的虎面铜盔,表明了锡的特殊物理性能已经被发现并受到重视。《周礼》,战国《山海经》中也有关于赤锡的记载。和古老的茶文化一样,锡器文化也是中华文化重要组成部分。资料显示,锡器文化和茶文化的融合是从宋代兴起,这期间,锡器开始在民间普及,打制锡器成了重要的民间手工艺,亦成为市井之中的热门行当。锡质茶具的大量出现从明代开始,由于景德镇
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会感到家乡真的很美;思念家乡,你会感到家乡真的难以忘怀。你会更爱你的家乡。那年,在乡亲的嘱托下,我带去一套小茶具送给乡亲朋友们。她是用慈溪的水,由慈溪的工艺美术大师用家乡的柴火烧制而成的青瓷茶具。她寄托著家乡人民对在台乡亲的思念及祝福,希望台湾乡亲用那壶泡台湾高山茶,我想乡亲一定会更爱台湾、更爱家乡!那天我们也带去了黄酒与大家一起品尝,那酒是黄的,因为我们同是炎黄子孙;那酒是甜的,因为那是家乡的水酿制的;那酒是美的,因为喝了她,必定会给你带来幸福和快乐。李白
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保温目的。笔者收藏古代茶具中,有两只清代时期榉木茶壶箱,是采用加热原理给存放在箱内的茶壶保温或加热,因使用功能类同于当今的饮水机,被人形象地称为「古代饮水机」。茶壶箱分上下两部分。上部由箱体和箱盖组成,箱体中空无底,横搁铁栅,铁栅上置一把金属茶壶,壶流嘴从箱体上沿处一「U」形小孔伸出;下部为箱座,设一抽屉,屉中置火盆。箱体与箱座之间由铜铰链相连,只要一提箱体后面的铜把手,箱体倾斜,茶壶也会随之倾斜,茶水就顺势从壶流嘴中流入杯中。隆冬季节,只要在箱座屉内置一火
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茶,被称为中国的国饮,历史悠久,形成了深厚的文化积淀。「自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶」,茶叶长期以来是人们必须的生活物资,被广泛种植。人们在长期的制茶、饮茶过程中,创造发明了不同的礼仪、各色的茶具,行成了独特的茶文化体系,是中华传统文化不可缺少的一部分。中华传统文化讲究内外协调,我国劳动人民在长期的实践中,除了发明不同的饮茶用具外,还创造了与其配套的辅助用具。茶壶桶,又称茶壶套,是古代与茶壶配套使用的辅助器具,既能给茶水保温,又能保护茶壶不受磕碰